苏州市教育局

苏教体卫艺教函〔2021〕43号

2021年  6月份疾病风险提示

   六月高考来临，气温上升，又正值梅雨季节，天气潮湿闷热。

提醒市民关注新冠肺炎同时，注意手足口病、细菌性食物中毒等

疾病的防范。同时，备考家庭，更应注意防范各类疾病，保持规

律作息，做好饮食卫生。

   一、新冠肺炎

   关注度：★★★★★

   疾病特点：目前境外疫情仍在高位流行，国内多地出现本土

新冠肺炎确诊病例，疫情防控不能放松。要继续做好个人防护，

主动接种新冠病毒疫苗，巩固疫情防控成果。

   预防措施：佩戴口罩、保持社交距离、做好个人卫生。非必

要，不前往疫情中高风险地区、避免跨境旅行。乘坐公共交通时

主动配合查验，全程佩戴口罩。避免到人群聚集、空间密闭、通

风较差场所活动。出现发热、咳嗽等可疑症状时，做好防护，及

时就诊。按照社区或单位安排，按照免疫程序，按时依次接种疫

苗。

    二、手足口病

    关注度：★★★★☆

    疾病特点：手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于

婴幼儿，5-7月是我市发病高峰。手足口病患者和隐性感染者均为

传染源。可经胃肠道（粪-口途径）传播，也可经呼吸道（飞沫、

咳嗽、打喷嚏等）传播，也可因接触患者口鼻分泌物、皮肤或粘

膜疱疹液及被污染的手及物品等造成传播。手足口病通常病情较

轻，呈自限性，7-10天病程后可康复。发病初期常出现发热、食

欲不振、咽喉痛等症状。发热 1-2天后，舌头、牙龈、两颊内侧

等口腔部位出现水疱，痛感明显，水疱初期为细小红点，后形成

溃疡。多数患儿手掌、脚底会出现皮疹，通常不痒，有时皮疹带

有水泡，其他部位如臀部、膝盖、肘部、躯干等也可能出现皮疹。

部分病例无发热。少数会出现严重并发症，如脑炎、肺水肿、肺

出血、心肺功能衰竭等。  

   预防措施：注意个人卫生，尤其是手卫生。在触摸口鼻前、

饭前便后、护理完手足口病患者后，用清水、洗手液或肥皂洗手。

不与他人共用毛巾或其他个人物品；不接触病人及其污染物品、

污染环境。做好物品清洁和消毒。经常清洁和消毒（如含氯消毒

剂）常接触的物品或物体表面，如玩具、家具等。患者的呕吐物、

粪便及其污染物品、污染环境，应由受过培训人员进行清理与消

毒。保持居室卫生，勤清洁、常通风。少聚集。疾病流行期间，

不带儿童去人群聚集、空气流通差的公共场所。6月龄以上儿童可

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接种 EV71疫苗，可有效预防 EV71相关手足口病发病、重症和死

亡。该疫苗仅能预防EV71所致手足口病，不能预防其他肠道病毒

所致手足口病。

    三、细菌性食物中毒

   关注度：★★★★☆

疾病特点：细菌性食物中毒是借助食物传播的疾病，痢疾杆

菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、致泻性大肠杆菌等是常见的病原

菌。临床主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，可伴有发

热，严重者可出现脱水。该病具有发病突然、家庭呈多例感染、

学校、幼托等集体单位表现集体性食物中毒的特征。

预防措施：保持清洁。接触食品前要洗手，准备食品期间经

常洗手；便后洗手；清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备；

避免虫、鼠及其它动物进入厨房和接近食物。生熟分开。生的肉、

禽和海产品要与其它食品分开；处理生的食物要有专用的设备和

用具，例如刀具和切肉板；使用器皿储存食物以避免生熟食物互

相接触。做熟。烹饪食物的温度和时间应能保证食物安全；肉、

禽、蛋和海产品等食物需要烧熟煮透，确保食物中心温度达到70℃

以上。保持食物的安全温度。所有熟食和易腐烂的食物应及时冷

藏；即使在冰箱中也不能过久储存食物；冷冻食物不要在室温下

化冻。使用清洁的水和原材料。使用清洁的水；挑选新鲜和有益

健康的食物；选择经过安全加工的食品，例如经过低热消毒的牛

奶；水果和蔬菜要洗干净，尤其在生食情况下；不吃超过保鲜期

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的食物。

                                 2021年5月31日

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