共筑食品安全防线 守护宝宝健康成长

——迎市教育局“校园餐”管理专项督察

幼儿园“校园餐”管理，事关师幼的生命健康安全，事关幼儿园的稳定和发展。为进一步加强幼儿园“校园餐”管理，坚决守牢食品安全底线，切实保障全体师生的饮食安全和营养健康，2024年11月13日，苏州市教育局机关党委黄萍书记、吕旭东书记在督导陈萍陪同下来到我园开展“校园餐”管理专项督查。

检查工作节奏分明，首先检查组现场查看了学校食堂，对设施设备、食品仓库等区域的安全和卫生进行了实地检查，详细询问了食品安全管理制度落实、“六化”管理执行情况、食材保存、食品留样等具体情况。

随后，检查组详细查阅了相关台账资料，对食堂财务管理、食材采购、食品出入库管理、菜品验收程序、食堂员工健康管理、留样、伙食公示情况等方面，进行了重点检查和询问。检查组对食堂管理情况给予了充分的肯定，同时强调要以高标准、严要求，做好食堂食品安全和管理工作，并提出指导性建议。

本次专项检查，既是对“校园餐”规范管理的全面督导，也是对我园高质量发展的有力鞭策。我园将以此次检查为契机，进一步加强食品安全卫生的精细化管理，抓好、抓细、抓实管理制度，提升管理效能，为婴幼儿健康饮食保驾护航。

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